Languedoc / Occitanie

Medlemmarna i Scand´Oc bor inom området ”Languedoc”, som sedan 2016 ingår i storregionen Occitanie.
Ett underbart område med varierande natur mellan Medelhavet i söder och bergskedjorna Cevennerna och Montagne Noire i norr.

Klimatet är torrt och soligt med cirka 300 soldagar per år.

Här finns många intressanta städer, till exempel huvudorten Montpellier samt Nimes, Béziers, Lodève, Pézenas och Sète.

Byarna är ofta uppåt 1 000 år gamla och ligger bara några kilometer från varandra. De omges av vinfält, ligger längs Medelhavet eller uppe i bergen.

Världens största sammanhängande vinområde

Medelhavsregionen Languedoc/Roussillon är vinodlingens vagga.
De första vinrankorna kom med turkar för 2 600 år sedan.
Från att ha producerat enorma mängder bulkvin av dålig kvalitet har man idag förfinat produktionen och kan stoltsera med många AOC-områden och verkliga kvalitetsviner.
Dessa viner i kombination med det goda och näringsriktiga medelhavsköket har gett Languedoc ett gott kulinariskt rykte.